Тел.: +7 (351) 750 26 70

 
интернет магазин для начинающих кондитеров
Корзина пуста

Кандурин "Голубое мерцание" 5 гр.


125 руб.
Описание

Срок годности 5 лет

Хранить при температуре не выше 25 градусов и относительной влажности воздуха не более 70%

Масса нетто 5 гр.

Применение:

1. Окрашивание поверхности продукта (шоколад, марципан, глазурь, мастика) нанесением сухого красителя мягкой кисточкой или распылением смеси (1 гр. красителя, 20 гр. патоки, 60 гр. горячей воды, 120 гр. спирта);

2. Окрашивание прозрачных желеобразных изделий добавлением красителя непосредственно в продукт на любой стадии приготовления.

Краситель устойчив к высоким и низким температурам, к кислотным и щелочным средам.

кандурин голубое мерцание

кандурин голубое мерцание

Голубое мерцание в палитре кандуринов:

Палитра кандуринов

Золотое сияние, золотой сверкающий, Золотой блеск, Золотая искра, Золотое мерцание

Черный, Зеленый, Синий, Розовый, Красный янтарь

Коричневый янтарь, Красный блеск, Оранжевый янтарь, Серебряный блеск, Голубое мерцание

Пример использования кандурина "Голубое мерцание"

снеговик из белого шоколада

Снеговик выполнен с помощью молда "Снеговик" из белого шоколада. Тело покрыто кандурином "Голубое мерцание", шарф, шапка и мячик покрыты синим кандурином.


Рекомендуем посмотреть

Вы уже посмотрели


Яндекс.Метрика