Тел.: +7 (351) 750 26 70

 
интернет магазин для начинающих кондитеров
Корзина пуста

Оранжевый пищевой краситель (100 гр.)


112 руб.
Описание

Комплексная пищевая добавка "Краситель пищевой жидкий Оранжевый"

Состав: вода, сахар, влагоудерживающий агент (глицерин), загустители (камеди гуаровая, рожкового дерева), антиокислитель (лимонная кислота), консерванты (Е202, Е211), пищевой краситель (Е110)

Масса нетто 100 гр.

Пищевая ценность в 100 гр. продукта : углеводы - 28,4 гр.

Энергетическая ценность 122 ккал./100 гр.

Красители предназначены для окрашивания кондитерских изделий (желе, крем, мусс и т.д.)

Перед применением проколите пломбу тюбика, внесите необходимое количество красителя в продукт, закрутите крышку.

Рекомендуемая дозировка - 2-3 капли (0,1-0,15 гр.) на 100 гр. продукта.

Срок годности 36 мес.

Хранить при температуре не выше 25 градусов и относительной влажности воздуха не более 70%

Как оранжевый пищевой краситель окрашивает мастику

Предупреждение. На разных видах мастики оттенок может отличаться

Для окрашивания взяли 50 гр. мастики и 1 каплю пищевого красителя, как написано на упаковке.

капля оранжевого пищевого красителя на кусочке мастики

Перемешиваем

кусочек мастики окрашенный оранжевым пищевым красителем

Цвет довольно бледный. Добавляем еще 1 каплю красителя

вторая капля оранжевого пищевого красителя

Перемешиваем

мастика окрашена двумя каплями оранжевого пищевого красителя

Для насыщенности цвета можно добавить еще 1-2 капли. От большего количества красителя мастика станет жидкой, с ней сложно будет работать.

Теперь посмотрим какой цвет получается при окрашивании растительных взбитых сливок

Как оранжевый пищевой краситель окрашивает взбитые сливки

Пропорции в данном случае не соблюдала. На 1 ст.л. взбитых сливок 1 капля красителя.

капля оранжевого пищевого красителя во взбитых сливках

Перемешиваем

взбитые сливки окрашены оранжевым пищевым красителем

На листе белой бумаги

оранжевый пищевой краситель


Рекомендуем посмотреть

Вы уже посмотрели


Яндекс.Метрика